AS TERRAS DO SABOR
Grimório da Taberna
O blend do nosso burger é feito de: 50% de coxa de T-Rex, 30% de peito de Tricerátops e 20% de gordura de Mamute.
Burgers de R$ 25 a R$ 5971 itens · 9 capítulos
Capítulo I
Espetinhos
Avulso: só o espeto. Simples: espeto, macaxeira e farofa. Completo: espeto, arroz, macaxeira, farofa e vinagrete.
Coração de Frango
120g de coraçõezinhos de descendentes de T-Rex, marinados na cerveja e especiarias secretas.
- Avulso R$ 16
- Simples R$ 21
- Completo R$ 28
Alcatra de T-Rex
Alcatra extraída diretamente da coxa do T-Rex — 120g.
- Avulso R$ 18
- Simples R$ 23
- Completo R$ 30
Yakitori
Espeto de coxa e sobrecoxa de frango (os pedaços mais saborosos, aprox. 120g), regadas no molho oriental Tarê, finalizado com cebolinha. Sabor rico e agridoce, um clássico japonês.
- Avulso R$ 18
- Simples R$ 23
- Completo R$ 30
Toscana
Espeto com duas linguiças toscanas, cobertas com queijo e chimichurri.
- Avulso R$ 18
- Simples R$ 23
- Completo R$ 30
Filé de Carnotauro
Carne macia, extraída do lombo do Carnotauro ainda jovem.
- Avulso R$ 27
- Simples R$ 32
- Completo R$ 37
Capítulo II
Grelhados na brasa
O blend do nosso burger é feito de: 50% de coxa de T-Rex, 30% de peito de Tricerátops e 20% de gordura de Mamute.

Anão Burger
R$ 25Simples, modesto, sem firula. Pão selado na manteiga, burger na brasa (160g), maionese, queijo prato.

Ogro Burger
R$ 29Um burger com camadas de sabores. Pão selado na manteiga, maionese, duplo burger na brasa (160g), queijo prato e cebola caramelizada.

Dieguito
R$ 29O craque da terra dos assados, trazendo ao sanduíche seu molho especial. Pão selado na manteiga, burger na brasa (160g), maionese, queijo prato e molho chimichurri.

Bulbassauro
R$ 31Transformamos o sapinho broto em sanduíche. Pão selado na manteiga, burger na brasa (160g), maionese, queijo prato, tomate, picles de cebola e picles de pepino.

Sonic
R$ 32Um lanche inspirado no ouriço mais veloz da ficção e suas ilustres argolas douradas. Pão selado na manteiga, maionese, burger na brasa (160g), queijo cheddar e 3 anéis de cebola.

Sanji
R$ 33Burger inspirado no cozinheiro mais tar… mais amoroso da ficção. Pão selado na manteiga, maionese, burger na brasa (160g), queijo cheddar e 5 corações de frango assados na brasa.

Pork King
R$ 35Bodin transformou um dos maiores vilões do Acreverso em BACON. Pão selado na manteiga, burger na brasa (160g), maionese, queijo prato e bacon artesanal.

Muralha Acreana — Goleiro Weverton
R$ 35Nossa homenagem ao grande goleiro da terrinha! Pão selado na manteiga, maionese, burger na brasa (160g), queijo coalho, banana frita e melaço (opcional).

Toguro 80% (Duplo Grill)
R$ 39O vilão mais casca grossa de toda ficção, transformado em burger. Pão selado na manteiga, maionese, duplo burger na brasa (160g) e duplo queijo prato.

Seringueiro do Zodíaco
R$ 40Uma homenagem à história de Peiya, que partiu de Belém regido por Joelma, a deusa da Paixão, e veio parar no Acreverso para livrá-lo do Hades. A verdadeira história que inspirou os Cavaleiros do Zodíaco. Pão selado na manteiga, burger na brasa (160g), maionese, queijo coalho, carne seca, melaço de cana (catchup de seringueiro) e vinagrete.

Ramon Dino — Mansão Maromba (Triplo Grelhado)
R$ 52Um grande herói acreano no início de sua ascensão. Pão selado na manteiga, maionese, 3 discos de burger na brasa (160g) e 3 fatias de queijo prato.
Capítulo III
Defumados
Em lenha frutífera. São sempre bem passados — atingem temperatura interna de 70 graus, embora saiam rosados ou avermelhados por dentro.

Smoke
R$ 32Inspirado no ninja esfumaçado do Mortal Kombat. Ágil, com movimentos simples, porém extremamente eficazes e letais para sua fome. Pão selado na manteiga, burger defumado (160g), maionese, queijo cheddar.

Piccolo
R$ 37Inspirado no grande guerreiro de Dragon Ball, um vilão que se converteu em herói. Piccolo é agressivo e às vezes azedo, mas tem o coração doce (e seu nome vem de picles). Pão selado na manteiga, burger defumado (160g), maionese, queijo cheddar, picles de pepino e molho de mostarda com mel.

Toguro 100% (Duplo Defumado)
R$ 47O bruto em seu poder máximo. Pão selado na manteiga, maionese, duplo burger defumado (2 de 160g), duplo cheddar.

Ramon Dino — Mr. Olympia (Triplo Defumado)
R$ 59O campeão no seu auge. Pão selado na manteiga, maionese, triplo burger defumado, triplo cheddar.
Capítulo IV
Sabores especiais da Chef

Charmander
R$ 32Um sabor que vai deixar sua boca em chamas! Pão selado na manteiga, maionese, burger grelhado (160g), queijo prato, geleia especial de pimenta e picles de jalapeño.

Mulher Maravilha
R$ 38Um burger que representa a força feminina na Taberna. Pão selado na manteiga, maionese, burger grelhado, queijo coalho, 2 sobrecoxas assadas ao molho tarê, tomate, picles de cebola e picles de pepino.

Neverland
R$ 39Homenagem a um dos embaixadores do Acreverso, o Michael Jackson Acreano. Pão selado na manteiga, maionese, burger defumado (160g), molho especial de tucupi, queijo coalho e banana frita.

Sauron
R$ 47Não teve vez para o vilão mais sombrio da Terra Média, acabou virando burger na Taberna. Pão selado na manteiga, maionese, burger defumado (160g), cheddar, cebola caramelizada e bacon artesanal.

Magali
R$ 47O mesmo Mulher Maravilha, mas com o frango em dobro, porque a fome é muita.
Capítulo V
Kaftas
Sanduíche de Kafta
R$ 25Pão de sanduíche amanteigado, disco de kafta de 160g (com tempero de kafta) e maionese especial da Chef.
Kafta do Anão
R$ 27Tradicional. Pão amanteigado, kafta (120g), queijo coalho, vinagrete e chimichurri.
Kafta da Chef
R$ 27Kafta finalizada com sumac, azeite e flor de sal, tabule especial da chef, servido dentro de pétalas de cebola roxa e maionese especial da Chef, feita com mel e hortelã.
Capítulo VI
Porções e petiscos
Batata Frita P
R$ 12Aprox. 80g. Acompanha maionese.
Anéis de Cebola do Poder
R$ 15"9 anéis foram fritos" para saciar a fome dos homens: crocantes, dourados e viciantes. Acompanha maionese.
Batata Frita M
R$ 20Aprox. 140g. Acompanha maionese.
Alcatra com fritas
R$ 55200g de carne e 200g de batata.
Filé com fritas
R$ 67200g de carne e 200g de batata.
Capítulo VII
Adicionais
- MaioneseR$ 2
- TomateR$ 3
- FarofaR$ 3
- QueijoR$ 4
- Mostarda e melR$ 4
- Picles de PepinoR$ 4
- Picles de CebolaR$ 4
- Geleia de PimentaR$ 4
- JalapeñoR$ 4
- Cebola CaramelizadaR$ 5
- Banana FritaR$ 5
- VinagreteR$ 5
- ChimichurriR$ 5
- ArrozR$ 5
- Queijo CoalhoR$ 6
- Onion RingsR$ 8
- Bacon IndustrialR$ 10
- Bacon ArtesanalR$ 11
- Disco grelhadoR$ 12
- Disco defumadoR$ 15
Capítulo VIII
Bebidas
Poção da Humildade
Água.
- Sem gás R$ 4
- Com gás R$ 6
Refrigerante em lata
R$ 7Refrigerante Ks
R$ 7Pink Lemonade
R$ 12400ml.
Sucos de frutas
R$ 12Sabores sob consulta.
Heineken e Corona
R$ 12Poção do Amor
R$ 15Soda italiana artesanal de frutas vermelhas, 400ml.
Milk-shake de Morango
R$ 27,90Milk-shake de Ovomaltine
R$ 27,90Para garotinhos juvenis criados em leite com pêra.

Cerveja Artesanal Lupuna
Legitimamente acreana.
- Witbier R$ 24
- Porter R$ 27
- IPA R$ 27
- Moju R$ 27
Sakerinha
R$ 29De Pink Lemonade ou Poção do Amor.
Carajillo
R$ 37O drink da casa, delicioso e premiado. 50ml de Licor 43, 50ml de café expresso de muita qualidade e gelo.
Capítulo IX
Sobremesas
Docinhos Caramelados da Geladeira
R$ 3,80Brigadeiros.
Geladinho
R$ 10Sorvete Soft
- No copinho R$ 10
- Com casquinha R$ 14
Banoffee Pie
R$ 20Torta de Manteiga Escocesa
R$ 22Sim, a do Pica-pau.
Doces da Mondi
Sob consultaSob consulta.
Como a produção da cerveja e das sobremesas é artesanal e limitada, a disponibilidade deve ser consultada, mas estamos sempre nos esforçando para oferecer os melhores produtos.
Os 10% da taxa de serviço são opcionais, e distribuídos para a equipe, após as retenções legais. Eles ajudam nossos colaboradores a ter um salário melhor.
